脱脂牛奶不仅不能减肥,反而可能是造成肥胖的原因之一。因为脱脂牛奶里少了脂肪,喝完后就会缺少饱足感,身体就会发出再吃东西的信号,导致摄入更多热量。更重要的是,脱脂牛奶不健康! 脱脂牛奶一般都是用离心分离机把脂肪从牛奶里分解出来。脱脂后的牛奶像水一样,有的商家为了看起来更好,通常会在里面添加固体的奶粉,固体奶粉简单讲就是通过高压喷雾的形式,用热气烘干的。 但是,在这个过程中就会使胆固醇氧化,产生氧化型胆固醇。它会刺激血管壁引发粥样斑块的形成,增加心血管的风险。更糟糕的是,它会进一步氧化身体里其他的胆固醇,引起连锁反应。 本来我们想要喝牛奶很大一部分原因是因为牛奶营养价值高,但是丰富的营养也只存在与真正的鲜牛奶里,因为牛奶当中除了钙,还含有维生素A、K、D、E,但是这些都是脂溶性维生素,不溶于水,只溶于脂肪的,当牛奶当中的脂肪被分离掉后,营养成分就所剩无几了。 所以不管是出于什么原因,都不要再选择脱脂牛奶
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