很久之前做了一个三明治,各位宝妈都很喜欢,其实我自己也非常喜欢三明治。制作不难,随心所欲放上材料,而且携带方便,做早餐、游玩带着都是很不错的选择,那今天我来教大家做这款很类似照烧鸡腿堡的三明治吧!
照烧其实是日式的一款调味料,但是如果单为了制作这个而购买显得不太划算,那今天我教大家用厨房里的中式调料来制作这款味道,效果也是很不错的噢!里面夹着的鸡腿肉,采用先煎后煮方法,做出浓郁厚重、多汁的鸡肉,再加上香醇的芝士片,蔬菜随意,孩子说吃过都不出去吃了,嘻嘻,真开心!
材料:热狗面包2个,鸡腿2只,生菜叶2片,芝士2片,洋葱圈适量,花生油适量,酱油适量,料酒适量,细砂糖适量,姜末少许
步骤:
1、用烤箱烘烤,做出热狗面包,嫌麻烦的宝妈可以买面包来夹。
2、烘烤出来的热狗面包取出晾凉。
3、从侧面切开,不切断。
4、鸡腿去骨,将肉削薄,展开。
5、平底锅放油,加热。
6、放入鸡腿肉。
7、两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
8、锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
9、热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
10、放入鸡腿肉。
11、放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
12、最后放上洋葱圈即可。
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