宝宝不爱吃肉,可能是因为口腔太敏感,习惯了吃米糊,米粥等顺滑的辅食,所以不太接受肉类这样有颗粒感的东西。“鸡肉蔬菜蒸饼”可以帮助解决这个问题,让宝宝多吃点肉。又额外给宝宝煎了几个肉饼,煎和蒸都很好吃。参考月龄10个月。
1.准备好食材。
2.取鸡腿肉,用鸡胸肉也可以。用搅拌机搅拌成肉馅,我家的机器很弱,得加好多水才能搅得动。
3.把洋葱,胡萝卜,大白菜切碎。
4.鸡肉,配菜,鸡蛋放到一起,搅拌均匀。
5.如果之前搅肉馅的时候没有加水,这步可以加点清水搅拌,如图中这样稀一点。再少加一点盐来调味。
6.加淀粉搅拌。淀粉比较粘,可以让肉饼变得紧实。所需淀粉的量大概是鸡肉加蔬菜总量的三分之一。
7.放到容器中铺平。上面盖上保鲜膜,水开后入蒸锅蒸25分钟左右。面饼的薄厚不同,需要的时间也会有差别。
8.蒸熟之后,冷藏变凉后可以切成条状给宝宝食用了,条状方便宝宝抓握哦。
9.给宝宝煎着吃也可以呀。
还有好多食谱,谢谢邻居大姐给的,宝宝爱吃饭喽!
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