宝宝八个月左右时候,想给她烙饼吃,但又怕她嚼不动,就冒出“把香蕉放进鸡蛋饼里面”的想法。果然,做出的饼比鸡蛋饼还要柔软,正适合这个阶段的宝宝手拿着食物练习咀嚼。
说做就做,大家要先准备半一个香蕉、一个鸡蛋、一勺小麦面粉、一勺玉米面粉。当然纯面粉也是可以的,煎出来只是少了金黄的卖相,不影响小宝食用哟。
制作过程:
1.小麦面粉、玉米面粉各一汤匙。
2.鸡蛋一个(有过敏反应的小宝宝可以不要蛋白)香蕉切片和其他食材一起。
3.香蕉碾碎,加两汤匙水(如果没有蛋白要多些水)
4.搅拌均匀之后静置10分钟,所有食材充分融合。
5.锅里用刷子刷一层油,用勺子倒进一勺面糊。快速用勺背或者刮板摊开。
6.全程小火剪,饼面起孔后翻面。
7.出锅。是不是超好吃的样子。
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