宝宝辅食

✨食材：香菇2个，小白菜3根，虾皮适量，葱花 ✨调料：无（过了周岁的宝宝，如果能接受无盐辅食就不需要调料，也可以根据宝宝的口味，加少许盐调味） ✨烹制方法：蒸 ✨参考月龄：10个月难易程度：中等难度，想要蒸出表面光滑的鸡蛋羹需要点经验哦提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。10-12个月的宝宝可以只选择里面的两款配菜。 🌺1.先把香菇和小白菜焯熟。 🌺2.焯熟后，把小白菜和香菇切碎。 🌺3.虾皮要提前用温水浸泡10分钟，中途换一次水。 🌺4.两个鸡蛋打散。 🌺5.加入跟鸡蛋等量的温水，以及小白菜碎，香菇碎，虾皮和少许葱花。 🌺6.水烧开后，把鸡蛋羹放进蒸锅里。注意要变小火，火候太大，容易让鸡蛋羹蒸出很多蜂窝。 🌺7.蒸鸡蛋羹的时间，与鸡蛋羹的量有很大关系。快要蒸好的时候，可以开盖看一下。鸡蛋羹表面如果已经完全凝固就说明蒸好了，但要注意在水份多的情况，鸡蛋羹即便熟了，表面还是会有很多水分，只是这个水是透明的。