原料:猪肝100克,生姜半块
工具:煮锅、勺子、碗、菜刀、菜板、搅拌机
推荐理由:
1、宝宝6个月以后要注意补铁,除了使用高铁米粉外,可以配合动物肝脏、红肉等食材,但要注意肝脏不宜多吃,每周1·~2次即可
2、猪肝很难处理干净,打好的猪肝泥能起到杀菌的作用。
制作步骤:
1、猪肝洗净切片
2、猪肝片用清水浸泡2小时
3、生姜切片
4、锅中加水,倒入生姜片煮沸
5、倒入猪肝片煮至完全变色
6、捞出猪肝,挑出生姜,猪肝放入搅拌机,加入少量水搅成泥
7、猪肝泥倒入锅中小火煮至沸腾就好了,很多宝宝不愿意接受猪肝的味道,可以和冲调好的米粉一起食用,宝宝更易于接受
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