“秋天到,南瓜俏”。秋天气候干燥,此时,餐桌上不可缺少的一样食材就是南瓜了,经过春夏的日照和生长,秋季的南瓜营养特别丰富哦,特别是南瓜粥,非常适合脾胃虚弱的人群食用。南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
食材:南瓜泥......300g、糯米粉......100g、面粉......50g、芋泥......适量
做法:
1、制作南瓜泥
将南瓜蒸熟后放入料理机或榨汁机中打成泥状。
2、混合双粉
将糯米粉和面粉混匀。
3、和面
将混合面粉和南瓜泥混在一起并揉均匀。
4、装馅塑形
将揉好的面团分成均匀等份儿,再将准备好的芋泥放在中间揉成团,装入模具中塑形。市场上有很多各样的模具,妈妈可按自己的选择挑选
十五分钟后......甜香软糯的南瓜饼就好了,馅料也可以更换不同种类哦,如红豆沙、绿豆沙、紫薯都是不错的选择哦!(来源于网络)
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