盐在我们日常生活中是不可或缺的调料品,如果没有盐,相信很多人饭都吃不下去,但不是所有的人都适合吃盐的。像胃不好的人、骨质疏松的人、常头疼的人都是不适合吃盐的,还有一类人也是不适合吃盐的,那就是1岁之前的宝宝。
带孩子的老人总是念叨“宝宝不吃盐没力气”,或者“饭菜淡了吧唧宝宝哪能吃得下去”。前不久有条新闻也挺耸人听闻——“妈妈在粥里加盐害死未满周岁宝宝”。盐,真是让人又爱又恨的调味品。
高盐饮食危害多多,比如发育迟缓啊,降低宝宝抵抗力啊,增加慎重负担啊,还有就是容易患上高血压和心脑血管疾病。医生就再三嘱咐:一定少吃咸的,少吃腌制食品,降低盐分摄入量。
那孩子为什么1岁之前不能吃盐呢?
原因1:宝宝的肾脏还没有能力充分排出血液中的钠(盐的化学名称是氯化钠),吃盐太多,会损害肾脏,更严重的是会因过多的钾流失而造成心脏肌肉极度衰弱而发生危险。
原因2:口味重给宝宝带来的负面影响宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全,虽然有些食品的天然口味很淡,但对宝宝来说会很可口。口味重会给宝宝带来以下不良影响。宝宝的消化系统发育尚未健全,吃盐过量,易使唾液分泌减少,使口腔的溶菌酶相应减少,病毒在口腔里便有了滋生的机会,使宝宝患病的几率增加。
原因3:宝宝一岁前味觉仍然处于发育中,此时加盐或者其他调味品,容易导致宝宝日后挑食或者厌食,进而影响宝宝的生长发育。
一岁后可吃盐,每天约1克
当孩子长到1岁左右,随着孩子肾脏功能和消化系统功能的逐渐发育,烂面条、烂饭、软饭变成主食后,可以适当地添盐了。但添加的总量还不能和成人相 比,需要严格控制,一般控制在每天1克左右,最多不能超过2克。
哪还有哪些食物不适合1岁前的宝宝吃呢?
1.牛奶
在宝宝一岁之前,要坚持食用母乳或者配方奶粉,因为宝宝无法消化牛奶中的蛋白质,而且牛奶中的营养并不都是宝宝所需要,并且能吸收的,其中的矿物质含量很可能损害到宝宝的肾脏。
2.蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给!
3.海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
4.小麦食物
大多数宝宝在6—8个月的时候,都接触过谷物食品——麦片和面包。但小麦是所有谷物中最容易过敏的食物,所以如果宝宝有过敏经历,最好等到一岁之后再食用。
5.水果类
水果中容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。
6.大块食物
对于这个阶段的宝宝来说,青豆大小的食物是最安全的——不会阻塞到宝宝的喉咙;像胡萝卜、芹菜,扁豆等蔬菜,都要切碎、煮烂才能给宝宝食用;像葡萄、小蕃茄等球状水果都要切成丁状才能喂食,各种肉类都要切丁,或者捣成肉泥,方能食用。
7.蔬菜类
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。比如竹笋和牛蒡较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃!(来源于网络)
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