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正确的吃饭顺序你明白吗？
各位朋友，大家好。今天我们来聊一聊正确的吃饭顺序。虽然我们天天吃饭，但是吃饭的顺序可能很多人并不明白。甚至有些人会觉得吃个饭而已，先后顺序有什么关系？喜欢吃什么就吃什么不就好了吗？其实啊，我们的身体很奇妙的，正确的吃饭顺序会直接影响食物的吸收和我们身体的整体状况。对我们的宝宝尤其如此。那正确的吃饭顺序是什么呢？我们通过食物进入身体后的具体消化吸收的过程来了解这个顺序。
大家是不是常常有这样的经验，到了吃饭的时间，有时候就算我们不太饿，看到面前摆放的食物时，也会有吃的欲望。这是因为看到食物时，我们口腔会分泌口水，而我们的胃会立马分泌胃酸，工作起来。这个时候我们就有食欲了。
当我们开始吃的时候，从食物进入口腔的那一刻开始，我们的舌头和牙齿就积极工作起来了，牙齿会把食物咬碎，然后舌头会灵活地把这些咬碎了的食物送到上颚。上颚是吞咽程序中的自动开关，当舌头把食物推向上颚时，这个开关就打开了，然后我们的软腭和咽后壁收到信号，会自动自觉地封锁住鼻咽通道，让食物顺利地通过咽喉进入食管。这个过程大概是5-10秒的时间，在吞咽的过程中，食物经过的食道就会舒张开，让食物顺利通过，等食物经过了，再立刻收缩关闭起来。
经过这条长长的食道之后，食物就达到了胃的入口——贲门，然后从这道门进入了我们的胃。我们的胃是一个形状奇特的器官，它的形状就像一个向右倾斜的半月形小袋子，一侧短一侧长，胃的里面还有很多皱褶。这样的外形和构造让胃看起来特别丑，其实这样这奇特的形状和皱褶都是特别有讲究的。
就拿这个奇特的形状来说，它可以让胃在接受食物的时候分开两步走。比如，我们喝下去的液体可以从贲门顺着胃右边比较短的这一侧直接抵达小肠的入口。但是我们吃进去的固体食物则会被扔给胃比较长的一侧，让他们在胃里被进一步消化。
这样我们就可以知道胃的奇特形状其实是有讲究的。所以我们在吃饭的时候，如果有喝汤的习惯，一定要注意先喝汤，再吃饭。不要等吃完了再喝汤。因为等你吃完的时候，胃里有大量食物，液体不容易通过，这些液体就会被留存在胃中，冲淡胃液。这样就会伤胃。所以如果我们有吃饭喝汤习惯的话，最后先喝汤，再吃饭。
那么进入胃的固体食物会得到怎样的待遇呢？当食物进入胃之后，胃壁开始全力加速运动，食物被扔到前方的胃壁上，再被弹回来再扔出去，经过这样不断的加工，胃把食物研磨成0.2毫米的细小颗粒。然后把这些细小颗粒经过幽门送入小肠。所以我们说养胃养胃，要细嚼慢咽，就是这个道理，你在口腔里把食物加工的越细致，胃处理起来就越方便，你吃得太快太粗，胃就要花更大的力气去工作，更辛苦。
这些进入胃的食物会被我们聪明的胃有选择的进行分类和加工，简单的碳水化合物，比如米饭、面条等，他会第一时间进行加工，把这些食物送达小肠然后让小肠进一步消化吸收，满足身体对血糖的需要。
但蛋白质和油脂在经过胃的时候却要长得多。就拿牛排来说，一块牛排差不多要在胃里待满6小时才能顺利通过幽门抵达小肠。所以我们如果一餐只吃了肉或油腻的煎炸食物，餐后总是想再吃个甜点。这是因为我们身体的需要，我们的血糖等不了那么久，他要用最快捷的方式来获得糖分。所以他需要从甜点中直接获得糖分。
这就是为什么米饭面条能迅速产生饱腹感，让我们恢复元气，因为它们是碳水化合物。而吃了牛排耐力和充饥力更强，是因为它蛋白质和油脂高。
所以我们在吃饭的时候，最后先喝汤，这个汤呢最后是蔬菜汤，而不要是肉汤或奶油汤，因为厚腻的汤会打乱胃的吸收。相反，清淡的蔬菜汤热量比较低，但体积又比较大，在空腹的状态下，汤里的营养素更容易被吸收。
接着先吃主食，在肠胃道有空余的情况下，用主食去满足身体热量的需要。再吃蔬菜，满足维生素和矿物质。当这些吃下去后，胃就差不多被填满了，这个时候可以再吃一点肉类，满足身体对蛋白质的需要。
这样就是健康的饮食顺序，不仅宝宝吃饭要按照这个顺序来，我们成人也是一样，这样才能防止吃得过多造成身体的负担。
（来源于网络）
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