天一热妈妈们是不是又陷入了困境?宝宝吃饭完全没胃口,一到饭点,端着碗在追着喂饭,客厅追完追卧室,好不容易追到,喂进去又吐出来。 这次我用了夏天最时令的蔬菜冬瓜,搭配上鲜美又补钙的虾肉,做了一道冬瓜虾滑糕。一口咬下去,清爽中透着虾肉的鲜美,水水嫩嫩的,口感像吃凉粉一样,宝宝浑身的暑气都飘走啦~
冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜,而且水分很多,有利于调节体内的电解质平衡,特别是夏天易出汗,给宝宝吃一些冬瓜,好处多多哦! 虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候,需要去掉哦~ 新鲜的虾买回来后,可以先放冰箱冷冻30分钟,之后拿出来就很好处理啦 冬瓜提前煮一煮,这样搅拌后蒸出来的虾糕会更加细腻没有硅油纸的话可以在底部和内壁四侧刷一层薄油完成啦~~~ 这道冬瓜虾滑糕,每一口都是满满的营养哦!口感鲜香嫩滑,Q弹易咀嚼,宝宝拿到手里都会大口大口的吃起来,还能锻炼咀嚼能力和手指协调能力,好吃到停不下来哦冬瓜虾滑糕虽然好吃,但不能当主食给宝宝添加。平时建议拿来当做配餐,或切成小片,给宝宝煮面、煮汤都很不错。 吃不完的虾滑糕可以冷冻保存,三天内吃完,虾滑糕特别鲜美,妈妈们可以煮粥煮面的时候放一点提鲜。 夏季宝宝出汗多,一天玩下来身上总是黏乎乎的,这个时候我们就要注意给宝宝调整下辅食结构,多吃一点像冬瓜、黄瓜、瓠瓜、丝瓜这类高钾低钠的食物,这样有利于宝宝补水、调节体内电解质平衡。更多>>
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