1、 准备食材:宝宝意面 适量、鸡蛋 1个、西红柿 1个、洋葱 适量、胡萝卜 1小段、黄瓜 1小段、自制芝士虾丸 2、 意面提前浸泡10 分钟,提前浸泡可以使意面更好煮 3、 锅内水烧开,放入意面煮熟 4、 西红柿去皮切碎 5、 自制虾丸切碎、洋葱切碎、胡萝卜切碎、黄瓜切碎(自制虾丸可以替换成其他肉类哦,比如自制牛肉肠,自制猪肉丸都可以) 6、 锅内倒入少量油,放入洋葱煸炒出香味后放入胡萝卜翻炒 7、 再倒入西红柿碎和自制虾丸碎翻炒至出浓汤 8、 最后把意面倒入,把所有材料翻炒均匀即可 9、 下面来做蛋饼,鸡蛋打散 10、 平底不沾锅刷一层油,锅热后倒入蛋液,左右晃动锅,使蛋液摊成一个蛋饼,在一端放上做好的意面 11、 在蛋饼边涂一层花生酱,两边合在一起 12、 宝宝蛋包意面完成
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