家有不爱吃蔬菜的宝宝，所以我就把蔬菜藏在肉里头，这样吃肉的同时也把菜一并吃下了！
这次做的肉丸里加入了胡萝卜和菠菜，做成小小的双色肉丸，儿子一下子吃掉了10颗呢！
材料：猪肉一小块、菠菜叶三片、胡萝卜一根、料酒、生抽、盐、香油。装饰：白萝卜、黄瓜、胡萝卜
做法：1、猪肉洗净切块打成肉泥；
2、肉泥中调入料酒、生抽、适量盐、麻油,顺时针搅拌待用；
3、菠菜和胡萝卜分别洗净，剁碎；
4、菠菜碎加入肉泥中,放少量盐搅拌均匀；
5、胡萝卜碎加入另一半肉泥中,放少量盐搅拌均匀；
6、将两份肉泥都捏成小丸子形状；
7、锅内加水烧微热转小火，将肉丸放入，煮至肉丸浮起，捞出装盘；
8、白萝卜截出一小段，中间挖空做成杯子形状，再切出一片做手柄，杯身用胡萝卜和黄瓜皮装饰一下；
9胡萝卜切几片薄片，用盐水泡软后拼成玫瑰花；
10、起油锅,入蒜末煸香；
11、将烧好的油浇在肉丸上。
最后装饰一下上桌,好吃又好看！
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