时蔬芝士土豆饼土豆既可以当主食,又可以当菜吃,同时含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,营养丰富且易于消化吸收。西兰花能够促进人体的新陈代谢,提高人体免疫功能等功效。两者结合做一个简单的早餐,又好看又好吃。适宜年龄1 岁以上主料土豆半个西兰花适量芝士 (奶酪)1 片制作步骤
1. 准备好食材,清洗干净。西兰花切块,放到水里,先焯一下,然后换水煮几分钟,煮熟捞出备用。
2. 土豆削皮,清洗干净,切块。放入水里煮熟或者蒸熟,晾凉备用。
3. 煮好的西兰花,切碎,去除叶茎。
4. 煮熟的土豆块晾凉后用勺子压成泥备用。
5. 加入切碎的西兰花,再加一滴芝麻油和少许盐,拌均匀。
6. 用勺子挖适量摊平,放入一块芝士。
7. 搓成丸子,然后稍微压扁成饼状。
8. 锅热放少量油,均匀的放入土豆泥饼,小火煎到表面略变色即可。
9. 盛出来摆盘即可,搭配适量水果,元气早餐完成。
10. 咬一口就能看到芝士夹心,特别有食欲。
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