苹果是最常见,也是最多人食用的水果之一,其营养丰富,是孕妇怀孕初期极佳的水果选择。苹果中含有锌,孕妇补锌不仅可以促进分娩,还有利于胎儿的智力发育;苹果含富含纤维素、有机酸,容易促进肠胃的蠕动,可帮助孕妇有效防止便秘;苹果促消化。怀孕初期的孕妇一般来说,妊娠反应教为严重,其中孕吐最为明显,此时孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒。
孕妇食谱:冰糖苹果汤
主料:苹果一只约250克。
配料:清水400克、冰糖适量。
制作流程:
1、苹果洗净后去核,连皮切片。
2、将苹果片放入锅里,加入清水煮开。
3、转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可。
4、食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。
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