春节期间吃丸子汤可以自己做肉丸子,也可以从超市里买现成的丸子做汤。今天我做的就是从超市里买的现成的鸡肉丸子,准备做的是油菜丸子汤。好,现在就开始吧!
第一步,把买来的油菜洗净,一叶一叶的掰开,备用。
第二步,泡发一点木耳准备用来调色,我这里泡的量大,还有大部分用来炒木须头的哟!
第三步,锅里放上水,买来的鸡肉丸子倒进水中一起煮。
第四步,水烧开以后把油菜再倒入锅中,翻几下后继续煮。
第五步,煮的差不多快熟了,抓少许木耳放入锅中配色,然后倒入少量味精、盐等调料,最后快出锅时淋上一点点香油。
这样,美味的油菜丸子汤就做好了!出锅,上图:
呵呵!这样做起来是不是很简单呀?而且买的现成的丸子也很好吃的!如果你自己做不好肉丸子,可以采取这样简单的方法哟!只要大家喜欢吃就好!我家宝宝也很爱吃这样的丸子汤的呦!
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