香菜拌虾皮

 现在初秋是香菜当季，好吃又不贵，搭配虾米一起吃，营养高，不上火，是秋天里不可缺少的一道美食   香菜洗净，切成1厘米左右小段 淡皮和有机亚麻籽油一起下锅，小火翻炒几分钟，等淡皮变脆即可关火。（亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成分，所以不宜翻炒太久）   1/4块浓汤宝用适量开水化开调匀，加入少许生抽调色，紫菜撕成小片放入浸泡 将紫菜泡软，搅拌 放入炒好的淡皮   放入香菜末，倒入适量有机亚麻籽油，拌匀 装盘上锅 1、亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害亚麻籽油的营养成分，所以不宜翻炒太久。
2、香菜和紫菜的分量可根据个人喜好增减