飘香葱油拌面

今天早上起床没啥想吃的，想着做点简单的吧，就做了一款葱油拌面，分享给大家！ 材料：面、葱、生抽、老抽、糖、油


1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用如根据油的量来定， 200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50ml；


2.小葱洗净，分两半，绿叶部分切成长段，前半段切葱花；


3.热锅温油放入葱段，用小火慢慢的熬成焦黄；




4.葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀，转中火烧至锅中起泡，马上端锅离火，用铲子不停的搅拌锅中的葱油，直至葱油完全变成液体，再放在锅上用小火稍微熬30秒即可，这里要不停的搅拌。


5.取干净的锅，加水烧至沸腾，加入鲜面条煮30-40秒立即捞出，撒上葱花；


6.然后淋上葱油，搅拌即食啦。