油的种类有很多,适合宝宝的是哪样 ①加含有一定α-亚麻酸的植物油。 根据中国营养学建议,每天摄入的α-亚麻酸占总能量的0.6%,婴儿所含比例更高。 添加辅食时,最好含有一定的α-亚麻酸。 ②油经常换着吃,摄取全面的营养。 大豆油、核桃油、菜籽油都含有10%左右的α-亚麻酸。 亚麻籽油、紫苏籽油含α-亚麻酸非常丰富,可高达50%以上。 给宝宝选择的油:核桃油、亚麻籽油、紫苏籽油、菜籽油大豆油、调和油等。 ③不建议选α-亚麻酸含量低的植物油。 玉米油、葵花籽油、麻油、橄榄油、茶籽油、花生油含α-亚麻酸含量很低。 橄榄油、菜籽油、山茶油利于降低血脂,但宝宝没有降血脂的需要,不建议宝宝长期食用。 植物油中最不建议用棕榈油,它和动物油一样含过多的饱和脂肪酸,会导致血脂异常,增加动脉粥样硬化的风险。
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