孕妇不吃肉对胎儿的影响 1、肉类食物里面含有大量的蛋白质,相比植物蛋白而言,动物食品里的蛋白质吸收利用率会更高些。而蛋白质是构成胎儿身体的基本组成成分之一,还是宝宝大脑发育所必须的物质。所以只有孕妈妈摄入足量的蛋白质,才能让宝宝体质好,发育好,变得更聪明。 2、肉类食物含有大量脂肪。脂肪可以提供能量,还是脂溶性维生素吸收利用的重要载体。胎儿的体重增长需要充足的能量供应,而保证宝宝骨骼与身体的健康发育需要大量的维生素A,D,E等脂溶性维生素。 3、肉类含有大量的钙铁锌等微量元素与矿物质。特别是动物血制品与牛、羊、猪这类红肉,还富有大量的血红素铁,很容易被人体吸收。 4、动物内脏的维生素含量高,特别是肝脏,其中不但有丰富的B族维生素(通常情况下,猪肉的维生素B1是牛肉的10倍),叶酸,还有大量的维生素A。这些都是宝宝发育不可缺少的物质。此外,动物内脏是无机质(磷、铁、镁、锌等)的重要食物来源。
所以说,孕妇不吃肉不但容易导致的营养缺乏、贫血、低钙等疾病,还会让胎儿生长发育变得迟缓,智力低下,出生体重低,患有佝偻病等。