要想让宝宝“钙满分”一点也不难,只需做好这几点:保证饮奶量,保证补充维D,外加均衡饮食和适当户外运动。 宝宝需要多少钙?怎么补? 宝宝一天要喝多少奶,吃多少东西才能保证钙的充足摄取呢? ☑每日奶量要达标 我们都知道,奶是最好的钙质来源,包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等。从宝宝出生起,只要一直保证喝奶的量,并配合服用维生素D,就基本不用担心缺钙的问题。 不同年龄的孩子一天需要喝多少奶呢?不同国家有不同的参考标准。根据最新版的《中国居民膳食指南》,1-2岁的宝宝每日饮奶量为500毫升;2-5岁的宝宝为300-400毫升;5岁以后不少于300毫升。 日常生活中的高钙食材: 海产品如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜 奶制品如配方奶、酸奶、母乳、奶酪等 蔬菜如菇类、胡萝卜、小白菜、小油菜等 另外鸡蛋和大豆中的钙含量也非常可观 那么问题来了,这些食物怎么做给宝宝吃呢?这个时候就是麦麦出手的时候啦~今天就给大家推荐营养美味的补钙辅食菜谱。 1、自制酸奶 制作过程: 1.500-1000ml的牛奶装入大杯中,放入1小包菌粉搅拌均匀; 2.将以上牛奶倒入分装杯中,在每小杯内分别加入一勺奶粉并搅拌均匀,可以增加酸奶的稠度; 3.将装好牛奶的分杯装放入酸奶机中,按下开机键就开始工作了,一般发酵约8小时正常做好的酸奶,应该是凝固状的。 4.将芒果切成粒; 5.将芒果粒倒入碗中,再加酸奶搅拌均匀。 2、牛油果酱&芝麻粉 制作方法: 1.食材准备:牛油果1个,小黄瓜1个。将牛油果去壳、去核,挖出果肉,切成块备用; 2.将小黄瓜洗净去皮,去除两端切成块备用; 3.将切好的牛油果和小黄瓜放入料理杯中,打成泥状; 4.如果一次吃不完,妈妈们可以放入辅食保鲜罐里冷藏; 芝麻粉 1.食材准备:白芝麻80g、黑芝麻80g; 2.提前将芝麻清洗干净,晒干,倒入锅中小火翻炒至金黄色; 3.将炒好的芝麻等待冷却后,用料理棒或辅食机打成粉末状;以同样的方式处理黑芝麻: 4.放凉后装入密封玻璃罐内保存,随取随吃;冰箱冷藏存放,建议一周内食用完毕。 3、肉末芝士焗蛋 制作方法: 1.食材准备:鸡蛋3个、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末适量、奶酪少许、黄油10g; 2.将鸡蛋打散,倒入牛奶和淡奶油,混合搅拌均匀; 3.将黄油切成小块,放入煎锅,用小火加热融化; 4.重新起锅,倒入少许植物油,将肉末倒入翻炒熟; 5.将融化的黄油和翻炒熟的肉末放入鸡蛋液中,搅拌均匀; 6.好啦,原液准备完成: 7.准备几个烤碗,将原液分别倒入烤碗里(不用装很满,八九分满就行了;同时我们也可以开始预热烤箱了哦,上下火180℃); 8.将奶酪切成碎末; 9.在准备好的糊上面均匀地撒上适量的奶酪碎末; 10.将烤碗放入预热好的烤箱内,中层上下火180℃,20分钟左右(每个烤箱温度有差异,妈妈们要根据实际情况操作哦)。 补钙怎么少的了芝士奶酪 再加上蛋白质含量丰富的鸡蛋 用焗的做法能够充分的把芝士的香味衬托出来 蛋香和芝士香,麦麦自己都有点流口水啦 4、胡萝卜鲜虾双菇粥 制作方法: 1.食材准备:鲜虾5-6只、香菇2朵、蘑菇1朵、胡萝卜40g、大米40-50g; 2.大米清洗干净,锅中倒入适量水烧开,倒入大米搅拌均匀,煮至大米熟烂; 3.将鲜虾洗净,去壳去筋,剁烂备用; 4.将新鲜香菇和蘑菇清洗干净(粘在上面的泥沙不易被洗掉,在水里放点儿食盐,泡一会儿会更方便清洗); 5.将清洗干净的香菇和蘑菇去菇根,切成碎末备用; 6.将胡萝卜清洗干净、去皮,切成碎末备用; 7.将胡萝卜、香菇、蘑菇碎末先倒入锅,混合搅拌均匀,和粥一起煮至软烂(调成大火煮沸后转小火); 8.最后倒入鲜虾碎末,混合搅拌均匀,用大火煮沸即可。 别忘了香菇和蘑菇,补钙家族的优秀成员 还有鲜虾,钙质满满 再搭配颜色美丽的胡萝卜,维生素也不落下 这碗粥的好处都快数不过来了~ 5、葱香奶酪虾滑 制作方法: 1.虾仁90g,玉米淀粉22g左右,奶酪,洋葱少许,适量水;鲜虾去皮去筋,洗净 2.少许洋葱剁碎备用 3.虾仁剁成泥状,或用料理机和洋葱碎一起打成泥状 4.在虾仁泥中加入玉米淀粉和适量水,搅拌均匀成粘稠状态 5.加入奶酪碎丁,搅拌均匀 6.锅内加水煮开,拌均匀的虾仁泥用勺子一勺勺挖出放入锅中,煮至漂起即可 7.捞出装盘,吃不完可放冰箱冰冻存放 被称为“海洋蔬菜”的紫菜,也有着不俗的补钙能力 不仅有多种矿物质,更重要的是价格实惠 咱们可不能只吃贵的不吃对的 再配上香菇肉末,都是常见的食材 补钙才没有那么神秘呢~
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