孕育养娃神器
原料:黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量。
做法:
1、将黄花鱼剖洗干净,抹干水分;蛋白取出,拌匀;韭王洗净后切细粒。
2、把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。
3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,不断搅拌,最后放入韭王及麻油即可。
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