孕育养娃神器
鱼香肉丝是我家里经常做的一道菜,酸酸甜甜的很是下饭。做法如下 1、猪里脊肉切丝,用冷水浸泡直至泡出血水,同时黑木耳温水泡发 2、肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小时 3、胡萝卜、笋子、黑木耳切丝待用 4、调配鱼香汁:姜葱蒜切末,加入1勺盐、1勺淀粉、3勺酱油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水调匀 5、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白 6、转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油 7、倒入胡萝卜、笋子、黑木耳丝大火翻炒至熟 8、倒入调配好的鱼香汁,约一分钟翻炒均匀即可出锅
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家里经常做的
很喜欢吃
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