红枣杞子鲫鱼汤

 材料：鲫鱼一条、适量红枣、杞子、姜片
1.先把鲫鱼洗干净沥水待用
2.锅热，下适量的油，先把鲫鱼低温煎到5-6成熟盛起
3.用个汤锅放适量的水，大火烧开后，把鲫鱼、红枣、杞子姜片放入锅里大火烧开后再转小火煲30-40分钟调味即可。