炒南瓜

 昨天从老妈家摘来两个南瓜，那从今天的午饭肯定就跟南瓜有关了，自己家的茄子豆角都吃腻了，再换个吃吃吧
黄瓜去囊切丝，胡萝卜切丝，瘦肉切丝 锅中放入适量食用油，翻入瘦肉丁翻炒变色 放入胡萝卜丝翻炒1分钟左右 放入南瓜丝翻炒1分钟左右 加入食盐白糖翻炒均匀 加大半碗清水大火煮开，收汁盛出