莲子百合红豆沙

  食材：红豆、白莲子、百合、陈皮、冰糖 做法： 1、红豆、莲子、百合用清水洗净，分别泡浸两小时；陈皮洗净备用； 2、煮开水，把红豆（和泡红豆的水）、陈皮、莲子、百合放入锅中； 3、煮开后用中慢火煮两小时，最后转用大火煮大概半小时； 4、煮至红豆起沙且还有适量水份，根据个人喜好加入适量冰糖即可。