麻汁凉面

 面条（生）；黄瓜；绿豆芽；香椿(腌制)；食盐；芝麻酱；
步骤与做法：
1.烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟；
2.煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中；
3.凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用；
4.把三大勺盐水浇到面上，放上黄瓜丝和豆芽，浇上芝麻酱，再撒一些咸香椿末即可；
香椿因为是腌制的，还是少吃为好，所以改成其它时令清菜也是不错的