孕育养娃神器
1准备杏鲍菇,洗净后切厚一点的圆片,在圆片的2面用刀纵横交错切上花纹,注意不要切断; 2把蚝油、老抽、生抽、白糖、少许的盐全部放入调料碗里,加入适量的清水调拌均匀,准备适量的水淀粉; 3炒锅放适量的油,温热时放入香葱的葱白,放入杏鲍菇翻炒; 4待杏鲍菇炒软,并炒出水分时,放入调好的料汁; 5若感觉料汁少可放入适量的清水,汤汁与杏鲍菇基本齐平,盖上锅盖小火慢炖; 6.炖约5-6分钟,汤汁变少,倒入水淀粉搅匀,收至汤汁浓稠时,起锅装盘,撒上余下的香葱即可。
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