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鸡胸肉切片加盐和白胡椒,淀粉上浆。洋葱胡萝卜蘑菇切片,锅中放黄油,下蘑菇煸炒再下洋葱胡萝卜片煸炒,下鸡肉片煸炒,另起锅下黄油加面粉,小火把面粉炒散加牛奶烧开,下淡奶油黑胡椒盐,下入炒好的蘑菇、洋葱//胡萝卜、鸡肉烧开,烧至汤汁粘稠即可。
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