【通便食谱·红薯】

中医视红薯为良药，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。 其所含纤维相当于米面的10倍，不伤肠胃，能能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。小儿大便秘结吃上几次即可好转，菜市场都能买得到。