适合: 10-12月龄 用时: 10-30分钟
食材: 清水60克 、 玉米粉25克 、 面粉65克 、 奶粉20克

制作步骤
按照食材分量准备好。
清水加热到40度,放入酵母,少量白糖,等待十分钟。
面粉玉米面还有奶粉混合搅拌均匀。
加入酵母水, 加入酵母水用筷子搅成棉絮状放入烤箱40度发酵40分钟,或者放温水上面发酵揉成光滑面团,放入烤箱40度发酵40分钟或者放温水上面发酵用擀面杖多擀几次。
最后擀成薄饼。
用模具压出造型。
蒸锅可以刷一层油或者放蒸布,摆好后等待15分钟,二次发酵,这部也很重要。
冷水入锅蒸15-20分钟。完成啦