鱼油 现在的小孩都非常幸福,还没出生,宝爸宝妈,爷爷奶奶,外公外婆等亲人都已经想着要买哪种奶粉,和什么营养品给宝宝了。深海鱼油好像是现在宝宝必备营养品了,但是鱼油是不是真的那么好?鱼油主要成分有EPA、DHA、维生素A和维生素D。EPA和DHA又是人体不能合成的,需要在膳食中补充。 从美国归来担任上海紫康保健品有限公司总经理的顾韵荣博士,她肯定的表示:目前在美国已经有消息发布,"为防止汞中毒--妇女儿童慎用深海鱼油",事实上在美国的市场上,这类国内趋之若鹜的鱼油类保健品在美国并不很受欢迎。 学环境出身的杨先生是国家海洋局南海分局环境监测中心负责人,他表示,从环境学角度看,深海的确比浅海污染少,不过具体情况要看地段。深海鱼油宣传中深海污染少的确有很大可信成分,不过,这和食物联系在一起,似乎没有什么必然性。杨先生说,海里的鱼是游动的,海水也在流动,关于深海污染少和鱼油质量好这个说法无从说起。杨先生表示不愿意对深海鱼油多加评论,不过他表示自己不会花钱买深海鱼油,理由是没有必要。 山茶油 山茶油的故事要从很久之前说起,其生产和发展的历史源远流长,我就不细说了。我就说说山茶油和鱼油的对比吧,山茶油中不饱和脂肪酸(就是EPA、DHA)高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。山茶油的种植环境,茶油树是不能打农药的,特别是除草剂,因为茶油树别称为“长寿树”一般可以生长上百年,如果打了农药,可能两三年就没了。所以一般农户都不会蠢到去打农药吧。所以山茶油是没污染的,健康的。在我们家乡,也可能是比较落后的原因,大家都是选择山茶油给孕妇和小孩补充营养的,而不是其它保健品。 所以我就不明白了,是大家颂扬媚外还是什么原因,为什么大家会选择不确定是否受到环境污染的鱼油,而不选择山茶油呢?
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