坐月子,怎么少得了汤汤水水,不过虽说要喝汤,但也得适量,一天2-3碗就足够,而说到月子期间营养又下奶的汤,非炖汤莫属了。
今天小编给大家推荐的几款月子滋补汤,就是兼具美颜、催乳功效与一身,可谓是产后妈妈的养身佳品,为了宝宝付出这么多的妈咪们是伟大的,只要产后妈妈们合理搭配、科学进补,即使多食也不会胖哒!,大家可不要错过哟~
【红枣桂圆炖猪心】
准备食材:猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
1、将猪心洗干净,然后切开。
2、将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。
3、将红枣洗干净,去掉枣核。
4、桂圆去掉外壳,洗干净后备用。
5、将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时。
6、炖好的汤调入盐。
7、再焖煮一会儿。
8、盛入碗中即可。
营养贴:猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。
【茶树菇炖排骨汤】
准备食材:排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙
1、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。
2、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
3、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。
4、排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。
5、将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。
6、用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。
7、最后调入盐即可盛入碗中。
营养贴:茶树菇富含蛋白质、B族维生素、铁等营养素,有强健脾胃、增强人体防病能力的功效,还能缓解忧虑和紧张的情绪。
产后妈妈饮食禁忌事项
一、辛辣刺激,寒凉的食物。产后的妈妈多数身体较虚弱,多瘀,因此切忌吃一些寒凉的,生冷的食物。由于产妇产后失血伤津,较多的内热阴虚,因此一些辛辣的食物要忌口。
吃了辛辣的食物,不但容易导致便秘、痔疮等,而且还有可能会经由母乳汁影响新生儿的肠胃功能。如果吃一些生冷的食物,则会伤害胃部,寒凉的食物容易导致血凝,恶露排不出体外,会导致产后妈妈身体疼痛,腹部疼痛等众多的疾病。
二、多食蔬菜类,水果类。蔬菜和水果中会含有人体所需的大量维生素。传统观念认为,蔬菜和水果“水气大”,如果吃得过多会伤害了身体,但是食用新鲜干净的水果和蔬菜,不但能及时补充蛋类,肉类所不具备的纤维素和维生素C,而且还能够激起食欲,增强产妇的消化功能以及排便,以防产妇便秘的威胁。
三、中药食疗要对症,不可妄自为之。专家建议,如果产妇生产后身体并无大碍不需要用药物来补养,可以根据产妇的症状用一些中药辅助食疗来调理身体,如果奶水不足可以用猪蹄、黄花菜、黑芝麻、鲫鱼、豆腐等催乳,如果产后有便秘、腹部疼痛等不适的情况可以酌情加入桃仁、核桃仁、当归等以起到活血化瘀,润肠通便的效果。
坐月子是产后妈妈们的一个重要阶段,由于妊娠和分娩带来的伤害,女性的身体必须要一段休养期来自我调整、自己恢复,而月子是产妇调理身体,恢复元气的最佳时机,妈妈们赶紧收藏为自己助力吧~(来源于网络)
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