食材：泡过水的白米20克(1大匙)、马铃薯15克、水200毫升
做法：
1.将泡水米放入食物调理机后，加入少许水打成糊状;
2.马铃薯洗净去皮后，放入水中滚煮或蒸煮至全熟，再放入捣钵中捣成泥;
3.将作法1、2的材料倒入锅中，并加入剩余的水后，以大火熬煮并一边搅拌，以免底部烧焦;
4.煮沸后，转小火继续煮5~6分钟，边煮边搅拌。烹调完成后，再用滤网滤掉较大的颗粒。
小提示：
避免用发芽的马铃薯
马铃薯发芽的部分具有毒性，建议避免用发芽的马铃薯制作辅食。如果不得不使用发芽的马铃薯作食材，请将发芽部分连根带牙彻底挖除，刨掉厚厚一层表皮后再使用。
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