前段时间，就有这样一则新闻在网络上广受热议：
江苏常州一名半岁女宝宝，吃了一碗添加蔬菜汁的米糊后，出现了面色嘴唇发紫，呼吸急促的状况。
但是这名宝宝近期没有什么特殊病史，也没有明显肺炎病史，医生仔细询问后才知道，是家里保姆给宝宝吃的米糊中，加入搁置了五六个小时的菠菜汁，最终导致了宝宝亚硝酸盐中毒！幸亏救治及时才挽救回一条小生命。
还好宝宝得救了，不然她的爸爸妈妈得多伤心呀，为了防止再犯相似的错误，柚子特地整理了关于米粉的10大误区，家长们千万不要再犯了。
给宝宝冲米粉的 10 大误区
外面买的不如自己做的
很多爸妈担心食品安全问题，生怕外面买的米粉质量不过关，吃坏了宝宝。
米粉嘛，顾名思义，米磨成粉就好了，家里也能做呀！
但其实，和外面市售的“强化铁米粉”比起来，自己做的米粉里，铁的含量明显不能满足半岁以上宝宝的发育需要。
假如不能及时给宝宝吃上鱼泥、肉泥等食物补充铁质，容易出现缺铁性贫血。
还有就是，宝爸宝妈要是不懂得必要的消毒措施，那家里做的食物就更不会比买来的安全啦。
米粉冲得越浓越好
不少宝爸宝妈在冲米粉的时候，总怕宝宝吃不饱，米粉总是加多了。其实，冲好的米粉应该调成稍稀的泥糊状。
其实，米粉和配方奶一样，粉和水是有比例要求的。如果是市售的米粉，一般在包装上会说明冲泡的比例，按照说明来冲就好啦。
开水冲，才冲得开
不管外面买的米粉还是自己做的米粉，基本都是熟的，您要是用开水冲或倒进锅里煮，营养可就被你折腾的所剩无几了。
正确的做法是：将自来水烧开后晾至60~70度，然后倒入米粉中搅拌成糊状，待米糊温度适宜后便可以给宝宝食用了。
米粉是生的，要煮熟
可千万别煮，别的不说，多费事啊！
自家磨的米粉，应该是炒米来做，不是生米，所以用水冲开，再搅成糊就行；外面买的米粉也是熟的，而且被高温度的开水一折腾，营养跑早没一大半儿，太浪费啦。
先加水，后加粉，顺序和配方奶一样
咦，好像……没什么问题吧。
反啦！这里应该是：先加适量的米粉，再加入调整到约 70 ℃ 的水，然后轻轻用勺子搅匀，成稍稍稀一点儿的泥糊状，适当降温就可以试吃了。
加点糖盐提味道
家里长辈疼娃，柚子做米糊的时候，她们经常让柚子这个“加点盐”，那个“加点糖”。
大家要记住喔，小宝宝味觉非常灵敏，光是食物的本味，已经够他们享受了。过早接触调味料，可能会让他们变成“重口味”。而且，柚子说过很多次，1 岁以下的宝宝的食物中，是不需要加任何调味料的。
在我们不得不让孩子了解糖、盐的美味前，先尽可能地让孩子认识不同食物的“真面目”吧。
用矿泉水冲更营养
无论米粉或者奶粉，都不建议用矿泉水冲；甚至，也不建议给宝宝长期喝矿泉水（6 个月以下的宝宝不需要直接喝水哈～）。
有的家长可能听过一些纯净水或自来水不好的说法，其实无稽之谈。
不用矿泉水，省钱还是小事；要是用了反而增加宝宝的肾脏负担、让宝宝便秘或其他不适，就是实力坑娃了。
事先冲好，饿了再吃
就像奶粉冲好不能放太久一样，米粉也不能一次冲好多、吃的时候热一点，甚至没吃完的留着下次再吃。
让我们来想象一下，假如你能看到，从空气中到米粉碗里，各种微生物一直在寻找营养丰富的池子进行大规模繁育……大概下次再也不会这么做了吧。
所以啊，记住这几点：没人吃过的，最多放 2 小时倒掉；宝宝没吃完的，别可惜，直接倒掉——自己马上吃掉也行，餐具也要彻底洗干净。
要一直吃到断奶
可千万别，这样喂下去，孩子以后咬不动东西怎么办？
7 个月以后的宝宝，不应该只喝糊糊了，可以开始尝试稀饭、烂面这样的「半流质」，以及各种剁碎的食物，来锻炼咀嚼功能。
这样，才能跟上宝宝飞速发展的消化功能和进食能力。
只吃米粉不吃别的？
柚子在上面已经说过了，自己做的米粉含铁不足，那是不是吃外面卖的就不用费事再加别的辅食了呢？
当然不是啦。做各种辅食，不光是为了营养（先不说米糊的营养根本赶不上宝宝的生长发育），更为了培养宝宝的味觉和进食能力。
适合宝宝的米粉浓度
一般说来，爸妈可以根据按照包装说明来控制水、粉比例，多试几次，自己可以微调米糊的浓度。
不同年龄的宝宝，适合的米粉稠度是不一样的。
刚开始加米粉的宝宝，适合吃这样的米糊：冲好的米糊是较稠的糊状，立起勺子可以慢慢流下来。
如果宝宝已经 7～8 个月，吞咽功能比较好了，可以吃更稠一些的，冲好的米糊类似于米糊疙瘩，粘在勺子比较难流下来。
而下面这种就太稀了，米糊是液体状的，立起勺子，米糊可以连成一条线流下来，不
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