三文鱼条海带汤

食材：三文鱼200克、海带50克、鸡蛋一枚、葱白、淀粉、油、盐少许

做法： 1、三文鱼去皮，葱切丝，放入搅拌机中，加入蛋清、水、淀粉、油、盐，搅成糊； 2、将搅拌好的糊倒入碗中，用打蛋器打至浓稠； 3、海带成小长条； 4、锅中加水，烧到快开时，用筷子拨鱼糊成小条，加入水中； 5、水开后，倒入海带，煮2分钟，然后调入少许盐即可。

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