孕育养娃神器
食材: 中筋面粉600g 老面200g 梅子粉10g 全脂奶粉45g 油15g 糖20g 酵母6g 水300g 做法: 1.将所有材料放入盆中 2.搅拌成团 3.放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分鐘 4.擀成长方形 5.将左右面边往内折 6.折成长方形,将它摆横的 7.再把它擀成长方形,面积比第一次较小一点 8.卷成长圆柱体 9.用刀切成相同等份的剂子 10.摆入蒸笼做第二次醒发 11.水滚后,中火蒸15分钟即可
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