今日辅食直播:芝香拌饭 参考月龄:12m+ 所需食材:米饭,虾皮,煮好的蛋黄,红枣芝麻酱 步骤:虾皮洗净晾干,放入锅中小火翻炒 炒到虾皮微微变色 把米饭倒入一个大碗,倒入炒好的虾皮还有蛋黄,把红枣芝麻酱淋上去 把所有食材搅拌均匀即可 营养功效&注意事项 这是一道做起来十分简单,但是又营养比较丰富全面的一个拌饭,含钙量高的虾皮,炒一下可以变的口感十分酥脆。蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,加入进去不仅营养,还可以让颜色变得十分有食欲,红枣芝麻酱加入以后,浓浓的芝香更加能够加强孩子的食欲,让一个拌饭变得丰富起来。 tips:虾皮需要最小火,无水无油干炒,炒的时候要不停的翻动,不然很容易炒糊,稍微开始变色就可以关火了。 也可以拌好以后滴几滴核桃油,会更加美味哦。
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