去太爷爷家的那天,回来的时候太爷爷给了一袋笋子,说实话我还没有做过呢,太爷爷说可以做汤,也可以炒着吃,和黑木耳在一起炒也行的,正好家里有干的黑木耳,在家就做了道脆笋炒黑木耳了。
1.黑木耳用水泡开了,洗干净,在切小一点,留着备用
2.小葱生姜青辣椒洗好,切好也留着备用
3.笋子洗好,再用开水烫下,有点大,改下刀,装盘
4..炒锅倒少许油,作料先下锅爆香,在放笋子,大火翻炒,再放点盐到点料酒,最后放黑木耳,大火翻炒几下就可以出锅了。
炒出来的笋子脆脆的,吃起来还可以哟,又烧了盘肉烩土豆,这个土豆是宝宝的最爱了,又机了点豆浆,豆浆还是挺有营养的呢。这就是我和宝宝的午餐了,看着还不错吧。
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