丝瓜豆腐海蛎汤

 今天中午LG除了给宝宝和我做了红烧鲫鱼，还做了我爱喝的汤，丝瓜豆腐海蛎汤。虽然清淡，却很有营养哦！就如丝瓜吧！丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。含碘量远远高出牛奶和蛋黄。含锌量之高，可为食物之冠。牡蛎中还含有海洋生物特有的多种活性物质及多种氨基酸。
海蛎都在碗底了，照片里看不到。总之，这是一碗极其营养的汤哦！