添加辅食从谷物开始，蛋黄添加应在9个月后

在传统的喂养方法里，宝宝吃的第一口辅食是蛋黄，这是担心缺铁性贫血的出现。但现在看来，这种添加辅食的顺序是错误的。

谷类食物尤其是铁强化的谷类食物应作为第一种开始给婴儿添加的辅食，其次是蔬菜(根块茎类、瓜果类)、水果；7-8个月婴幼儿可补充肉、鱼类，蛋类应在孩子9至11个月时开始添加。

儿童喂养中，铁缺乏和缺铁性贫血是普遍存在的营养问题。这是因为孩子出生4个月后从母体带出的血红素逐渐消失，其间若辅食添加不当就可能贫血。

最好的补铁辅食是内脏和动物血类食物。这些食物虽然有可能含有微量重金属毒素，但少量食用应该是安全的。当孩子出现缺铁性贫血时，应在医生指导下服用适合婴幼儿服用的铁剂。