准妈孕期要补叶酸众所周知，不过你真的补对了吗？

说起叶酸，相信大家都不会陌生，我们都知道备孕开始就要摄取叶酸。因为，如果准妈妈身体中的叶酸不足，除了自身会出现众多疾病外，宝宝的发育、身体、智力等方面，也都会受到影响。由此可见，叶酸对准妈和宝宝来说是非常重要的。但是，补充叶酸也是有方法的，不可以盲目服用哦。接下来，我们就来谈一谈“叶酸”这个话题。 1 叶酸，也叫维生B9，常见于绿叶蔬菜当中，因为最初是从菠菜叶子中分离出来的，故得名为“叶酸”。它是DNA的重要成分，协助大脑正常运转，对于人类来说，是一种不可或缺的营养素。不过叶酸耐受不了高温，因此，只有生吃才是最有效的。不喜欢吃生菜的话呢，可以吃一些粗粮，豆类和部分肉类当中也会含有相当多的叶酸。 正在发育的胎儿，每天要进行大量的细胞分裂，需要很多的叶酸，孕妇体内的叶酸被大量征用，便造成了自身的贫血，而叶酸最重要的功能就是制造红细胞和白细胞，因此叶酸又称之为“造血维生素”，这也是孕妈妈一定要补充叶酸的原因。 在孕早期，如果孕妈妈体内缺乏叶酸，会导致胎宝宝出现脊柱裂或无脑等先天性的畸形，还可以使眼、唇、胃肠道、心血管、肾、骨骼等部位出现畸形的概率增加。 补充叶酸，是预防宝宝出现缺陷的一种重要方式，准备怀孕的女性和准妈妈都需要补充叶酸。孕妇对叶酸的需求量比正常人要高四倍，孕早期是胎儿器官系统分化、胎盘形成的关键时期，细胞生长、分裂十分旺盛。这个时候，叶酸缺乏会导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷，从而增加无脑儿、脊柱裂的发生率，另外还可引起早期的自然流产。 到了孕中期、孕晚期，除了胎儿生长发育外，母亲的血容量、乳房和胎盘的发育，使得孕妇对叶酸的需求量大增，如果叶酸不足，孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征、巨幼红细胞性贫血等；胎儿易出现宫内发育迟缓，早产和出生低体重。而且，这样的胎儿，出生后的生长发育和智力发育都会受到影响，所以，孕妇经常补充叶酸，可以防止早产、新生儿体重过轻，以及婴儿腭裂，也就是我们常说的“兔唇”等先天畸形的发生。 2 孕前和孕期都要补充叶酸，哪个时期是最为关键的呢？胎儿期内，大脑的发育最早也最为迅速，孕早期的3到6周，正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，妊娠第四周末，胎盘就形成了原始脑泡，虽然在第八周时胎儿的身长只有3厘米左右，体重也只增加了2克多，但这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响，如果在这个关键的时候补充叶酸，可以使胎儿患脑神经管畸形的危险减少50%到70%。 女性在服用叶酸后，要经过四周的时间，体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。所以，必须提早服用叶酸，才能在胎儿神经管形成的敏感期中，有足够的叶酸来满足神经系统发育的需求，而且要在孕期的前三个月，即孕中敏感期中坚持服用，才能起到最好的预防效果。所以，备孕女性应该从怀孕前三个月开始，重点补充叶酸片或者是制剂，一直补充到怀孕后的三个月，然后遵循着全面摄取均衡营养的原则，从饮食中吸收叶酸营养。 可能怀孕或者计划要小宝宝的女性，要注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来报到的时候，自己还没做好准备，措手不及。 3 我们到底该怎么进补叶酸呢？ 人体内的叶酸总量是5到6克，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物当中摄取，加以消化吸收。宝宝在妈妈的体内不断的生长发育，妈妈的叶酸通过胎盘转运给他，随着胎盘组织与子宫的不断增长，对叶酸的需求量越来越大，如果不能有意识的补充，会使叶酸的水平降低。 孕前的女性每天都需要补充叶酸增补剂，一天一片，如果某天漏服，第二天不可加倍的服用。此外，还要严格控制每日的服用量，市面上大剂量的叶酸片通常每片含有五毫克叶酸，这种叶酸片由于叶酸含量很高，准妈要注意千万不要服用，以免对孕妈妈和胎宝宝产生不良的影响。这些大剂量叶酸剂，主要治疗用药，并非预防用药。 4 生活中我们又该怎么食补叶酸呢? 食补叶酸讲究比较多，一不小心就会让叶酸溜走，虽然含叶酸的食物有很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获取的叶酸并不多，比如说：蔬菜储存2到3天，叶酸就损失50%到70%，一些烹饪的方法会使食物中的叶酸损失50%到95%，盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也会大量的流失。 因此，孕妈妈要改变一些烹饪的习惯，尽可能减少叶酸的丢失，还要加强富含叶酸食物的摄取，必要的时候补充叶酸制剂、叶酸片和多维元素片。 在日常生活中，富含叶酸的水果有：樱桃、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、橘子、猕猴桃、草莓等等，多吃这些水果，既可以补充足量的叶酸，同时还可以增进食欲。富含叶酸的其他食物有：动物的肝脏、肾脏，鱼、蛋类、豆制品、坚果、绿叶蔬菜等等，但是叶酸在高温蒸煮的时候会被破坏，所以，这些食物烹煮的时间不宜过长，温度不宜过高。