新【有机有Healthy Times】创意小馒头

【有机有Healthy Times】给宝宝的创意小馒头

我相信每一位当妈的都希望自己的宝宝能吃到最安心健康的食物，身体长得棒棒哒。自从有了宝宝我一直希望能给宝宝最好的一切，不希望她太早接触到这个社会上含有各种添加剂的加工食品，所以给宝宝亲自做辅食是我认为最重要的事情，宝宝六个月开始，就陆续给宝宝做各种蔬菜泥、水果泥、米粉、肉泥……而妈妈最开心的事情就是看着宝宝大口大口吃着妈妈亲手做的食物，我家宝宝刚开始添加辅食的时候是吃什么都香喷喷的，每次都能吃好多。但是后来却越来越不爱吃辅食了，特别是不爱吃主食，最近她是粥吃几口就要吐掉，就算是鱼肉配粥吃，也是能吃一会把鱼肉吃了，粥吐出来的地步，前前后后还给她弄各种面条吃，她也是吃几口就不要了。奇怪的是除了主食，其他各种肉类她都爱吃得很，弄得妈妈是哭笑不得。这时妈妈开始思考，宝宝可不能养成偏食的习惯，一直不爱吃主食怎么行？是妈妈做辅食的方法错了吗？辅食太单调了吗？后来就想着给她弄馒头吃会不会喜欢呢？为了提高宝宝吃主食的兴趣我开始着手做一些小馒头，没想到，她特别喜欢，每次都吃得津津有味的，妈妈可开心了，原来我家宝宝喜欢吃这样的主食，看来是妈妈之前的方法有误了，为了宝宝能爱吃主食，以后可得加把劲多多创意才行。

【创意辅食一】双色小馒头

制作准备：面粉、酵母、绵砂糖、水、肝粉&多维绿菜粉

制作过程：双色小馒头

第一步：揉面，适量面粉、酵母、糖，加水揉成光滑的面团，取出一小团，加入1袋肝粉和小丢丢水揉匀，再取另一小团面团，加入1袋多维绿菜粉和小丢丢水揉匀。（这里的肝粉和绿菜粉可以用不同颜色的蔬菜汁代替，直接加面粉里揉面即可）

第二步：擀面、整形：加了肝粉的面团擀薄，两面都抹食用油防粘，就像做面条一样的折叠切成条状，切面也抹食用油，每条面条都再搓一搓，拉伸一下成长圆条状备用。取白色面团擀薄，加肝粉的长圆面条整齐摆放在白面皮上，摆好从一头卷起白面皮，边卷边压紧，卷好搓一搓成圆形，两端多余面皮对着压紧，再重复以上操作再做一份，切成小段，成品如图右上角。加了多维绿菜粉的面团擀薄，白面团也取大小一样的面团擀薄，两张一样大的面皮重叠在一起，用擀面杖再擀压一下让两张面皮贴合，再从一端卷起来，边卷边压紧，卷好再搓一搓，搓长搓圆，最后切成合适的小段。

第三步：蒸制：蒸屉上放一张弄湿抹食用油的防粘纸，把整形好的大小双色馒头放蒸屉上，多余的肝粉面团和绿菜粉面团卷成麻花卷和整成圆形小馒头（整出来的大小都是要让宝宝刚好一只手够拿，几个大馒头是留给大人吃的），一起放置醒发15-30分钟。之后开火蒸制20分钟左右即可。

看看宝贝大口大口吃小馒头的吃相，实在是好搞笑，哈哈哈哈！！在宝贝吃小馒头的时候，她一直看着旁边的爸爸，然后好欢喜地拿了一个又一个小馒头给爸爸，真是个爱分享的娃。看着宝宝对馒头这么喜欢，我寻思着继续给她做，做不一样的造型，于是，有了第二个创意辅食——玉米造型小馒头。

【创意辅食二】玉米造型小馒头

宝宝很喜欢吃玉米，但是玉米不好消化，一直不敢给她吃太多。最近又刚好看到有卖玉米造型的包子，看着可爱有趣，就想着给宝宝也做一做玉米造型的小馒头。制作玉米造型也不是特别难，是一个挺好玩的过程的，就是我家宝宝经常要爬过来求抱抱，不能一心一意地做，整形时间耽误了，造型还是不够逼真，下次可以好好改进改进。

制作准备：面粉、酵母、绵砂糖、牛奶、多维绿菜粉

制作过程：玉米造型小馒头

面粉中加入适量酵母、绵砂糖，分次加入宝宝喝的牛奶搅拌均匀揉成光滑面团，取1/4份面团加入2袋多维绿菜粉（可以用绿色的蔬菜汁揉面做成绿色面团）和小丢丢水，揉成均匀绿色面团。白色面团切成几等分做为玉米主体部分，先搓成一头大一头小的圆锥形，用切板在面团上切横竖条纹，做出玉米粒的形状，绿色面团切出两小条，捏成叶子形状，粘贴在玉米主体的两侧（粘贴面可以抹点水粘连更好）即完成一个玉米造型馒头，其他玉米造型小馒头重复以上操作即可。整好形的玉米造型小馒头放在铺了防粘纸的蒸屉上醒发15-30分钟，然后上蒸锅，冷水开始蒸制，大概20分钟关火即可。

我家宝宝依然是“土匪”般的吃相，真的好吃到吸手指啊？！！哈哈哈哈。我家宝宝有个特点，喜欢吃的东西都要收入囊中，这不手里的还没有吃完还要把盘子里剩下的全部抱在怀里，有点小贪心哈！宝宝爱吃不一样的辅食，让妈妈感到欣慰的同时也发现，妈妈在做辅食的技能上还需要多提升提升，做一个更合格的妈妈。

我相信为宝宝料理好每一顿饭菜是一般妈妈都能做好的事情，而我最佩服的是这个世界上竟然有一位妈妈，她把让宝宝吃得安心健康作为了一份事业和使命，并且终身努力着，她就是美国的Rondi K.Prescott。她大学时期读过营养学，当她成为妈妈的时候，发现当时市面上的婴幼儿食品根本不能满足她对婴幼儿食品的要求，那些食品绝大数添加了白砂糖、盐、防腐剂或人工色素等，于是，她开始利用纯天然的食材创作美味又健康的营养食品给她心爱的女儿，并且为了分享这些营养健康的食品给同样有宝宝的妈妈们，Rondi K.Prescott创立了健康時光 Healthy Times，现在健康時光 Healthy Times是一个风靡美国，畅销多国的有机婴幼儿食品的领导品牌。

健康時光 Healthy Times拥有有机米糊、有机果泥、有机奶粉等有机食品，在我家宝宝从纯母乳转变到母乳与奶粉混合喂养的过程，我对奶粉做了一番了解，最终锁定了健康時光 Healthy Times有机奶粉给宝宝转奶，就是因为这位伟大的妈妈的事迹感动了我，同时也是因为健康時光 Healthy Times有机奶粉的高品质深深折服了我。

我之所以给宝宝选择健康時光 Healthy Times有机奶粉主要有以下几个原因：

一、健康時光 Healthy Times有机奶粉的奶源是来自法国的有机优质牧场，牧场自然环境得天独厚，不使用农药、化肥、激素，以确保奶源的安全，那里每年限量产奶，奶源非常珍稀纯净，并且是液态鲜奶一次入料，产品加工过程限制使用食品添加剂，不添加防腐剂、白砂糖和香兰素等，以天然味道入罐，保留牛奶中的有机乳脂和乳糖，口味自然清新，奶香纯正，给宝宝最天然的营养，呵护宝宝健康成长，是给宝宝的安心之选。

二、健康時光 Healthy Times有机奶粉经过8重检测，从原料到成品全程严格把控品质，全产业链严格按照有机标准执行，奶粉还获得了欧盟有机食品认证和中国有机食品认证双有机认证，是一款高品质的有机奶粉，是妈妈的安心之选。

三、健康時光 Healthy Times有机奶粉采用亲营优吸配方，选用95%以上有机配料，有机奶粉中含有有机乳脂，乳脂中的甘油三酯结构有利于宝宝对脂肪酸与钙的吸收，能减少钙皂的形成，降低宝宝出现硬便的比例。并且乳脂中的脂肪酸结合植物油中的脂肪酸，优化脂肪酸组合，添加了科学比例的DHA、亚油酸和α-亚麻酸，有助于宝宝大脑和眼部发育。有机配方，亲近宝宝营养需求，让宝宝吸收更给力。

给宝宝转奶的时候，宝宝第一口就接受了健康時光 Healthy Times有机奶粉，并且非常爱喝，营养吸收好，没有上火便秘的情况，宝宝的各方面发育都达标，所以我确信给宝宝选择健康時光 Healthy Times是最好的选择。