李斯特菌普遍存在于生活中的任何角落,正常吃进去没事,因为人体的温度可以抑制它们分裂。但是如果已经繁衍了一大堆了,人体就很难消灭它们。 容易繁衍一大堆李斯特菌的食品,主要在冰箱冷藏室,放得比较久的剩菜、熟食等食品中。软奶酪里面,生菜沙拉,生的禽肉畜肉里面也都会有。所以吃剩菜一定彻底熘熟,生禽肉和畜肉要弄熟再吃。一般经过急冻的生鱼片反而没事,因为李斯特菌在冰箱冷冻层不能繁衍。 李斯特菌对孕妇主要是胎儿不好,如果孕早期被李斯特菌感染,可能造成“查不出原因的流产和胎停”。如果是孕晚期,有可能会使胎儿早产或者忽然胎停。在生产过程中,如果孕妇正在感染李斯特菌,也有可能通过羊水和产道传染给宝宝,造成不好的后果。所以尽量不要吃剩饭熟食还有不新鲜的生肉什么的,生熟肉及水果菜板要分开。 这种菌并不是感染了以后100%造成严重后果,也有少部分根本就没什么反应。但是也还是有相当的几率会有不好的影响,所以既不要背弓蛇影,也要做到相应的防范措施,才是正确的选择。 希望可以帮到大家。
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