“水果蔬菜不能碰,鸡蛋鸡汤换着来”简直就是传统月子餐奥义所在,但小爱想说的是,真正的月子餐是:水果蔬菜照样吃,营养搭配要均衡。下面小爱将为你揭秘真正的月子餐长什么样~以及为什么要吃这些....快快收藏,以后肯定用得到~
产后第一阶段:(产后第一周)“清”,这个阶段妈妈刚经历过生产过程,气血虚弱故虚不受补,且容易出现便秘、水钠潴留、脾胃虚弱、乳腺堵塞等一系列问题。所以这个阶段要先排除身体多余水分,清除恶露,健脾开胃!
第1天:
早餐:荸荠山楂粥
中餐:薏米饭、清炒蔬菜、通草煲排骨汤
下午茶:白果蒸蛋
晚餐:麻油猪心、鲫鱼汤面条
夜宵:红豆汤
第2天:
早餐:胡萝卜粥、豆沙包
中餐:糙米饭、鸡蛋炒丝瓜、鲫鱼萝卜丝汤
下午茶:蒸苹果
晚餐:提子粥、丝瓜炒蛋
夜宵:养肝汤(或酸奶)
第3天:
早餐:陈皮海带粥、青菜包
中餐:薏米饭、麻油猪肝、黑鱼汤
下午茶:八宝粥
晚餐:黄花菜粥、小白菜炒木耳
夜宵:馄饨(或香蕉)
第4天
早餐:核桃糙米粥、青菜包
中餐:黑白米饭、西芹炒蘑菇、莲子猪肚汤
下午茶:糖水煮鸡蛋
晚餐:首乌鱼汤、西红柿炒鸡蛋
夜宵:黑米粥
第5天
早餐:烤香蕉、菠菜猪肝粥
中餐:糙米饭、胡萝卜炒鸡蛋、冬瓜排骨汤
下午茶:红糖小米粥
晚餐:鸡汤面条、烫菠菜
夜宵:益母草煮鸡蛋
第6天
早餐:鸡丝粥、黑米糕
中餐:紫米饭、芦笋肉片、花生鸡脚汤
下午茶:烤橘子
晚餐:五谷饭、清蒸鲈鱼
夜宵:青菜粥
第7天:
早餐:芝麻瘦肉粥、豆沙包
中餐:薏米饭、麻油鱼、上汤娃娃菜
下午茶:山楂糕
晚餐:红豆粥、通草鲫鱼汤
夜宵:茯苓红豆羹
产后第二阶段:(产后第二周)"调",中医认为讲"肾主生殖",女性受孕、生产的整个过程与肾脏系统的功能均直接相关,如果月子做不好,很容易出现耳鸣、腰背酸疼、产后掉发等一系列的症状,所以这一阶段要及时调理肝肾系统功能,多食用护肝强肾的食物,如乌鸡、黑豆、猪腰、猪尾骨、杜仲等。
第8天
早餐:糯米粥、豆沙包
中餐:薏米饭、山药猪肝、胡萝卜排骨汤
下午茶:芝麻糊
晚餐:面疙瘩、杜仲猪腰汤
夜宵:木瓜红枣米酒羹
第9天
早餐:馄饨
中餐:糙米饭、麻油猪腰、排骨杜仲汤
下午茶:山药薏米粥
晚餐:鸡汤面条、清炒莴笋
夜宵:浓稠玉米汁
第10天
早餐:黑豆粥、青菜包
中餐:糙米饭、清炒胡萝卜、黑豆乌鸡汤
下午茶:烤香蕉
晚餐:猪骨煲菌菇、肉丝面
夜宵:山药扁豆粥
第11天
早餐:黑豆豆浆、豆沙包
中餐:薏米饭、清炒土豆丝、猪尾骨萝卜汤
下午茶:红枣10颗
晚餐:腰花汤米粉、桂圆当归炖肉
夜宵:豆腐脑
第12天
早餐:花生豆浆、黑米糕
中餐:黑豆饭、西葫芦烩番茄、山药排骨汤
下午茶:双皮奶
晚餐:猪尾骨炖面、清炒黄瓜
夜宵:木瓜红枣汤(苹果)
第13天
早餐:水果豆浆、青菜包
中餐:五谷饭、蒸鹅蛋、黑豆排骨汤
下午茶:蔬菜玉米麦片粥
晚餐:莲藕猪尾汤、胡萝卜炒腰花
夜宵:红枣莲子银耳羹
第14天
早餐:红豆豆浆+奶黄包(玉米粥+煮鸡蛋)
中餐:糙米饭、虾仁炒西葫芦、杜仲鱼汤
下午茶:苹果西米粥(小面包+杏仁)
晚餐:干贝鱼汤、土豆蔬菜蛋蒸饭
夜宵:芝麻核桃糊
产后第三阶段:(产后第三四周)这阶段调理目的在于改善体质、预防老化,进补气血,美容降脂,兼调体质等。可通过性质温和的食物补中益食,滋养元气,如老母鸡、当归、黄芪、红枣、蛋、牛奶等。
第15天
早餐:牛奶、全麦面包
中餐:薏米饭、茶树菇炒肉片、炖鸭肾
下午茶:酒糟煮鸡蛋
晚餐:清汤牛肉面、花生猪脚汤
夜宵:香甜玉米羹
第16天
早餐:豆浆、叉烧包
中餐:糙米饭、麻油鸡、鲤鱼汤
下午茶:木瓜炖牛奶
晚餐:归芪猪心、阳春面
夜宵:三鲜豆腐羹
第17天
早餐:杂粮豆浆、蒸饺
中餐:糙米饭、清蒸鳕鱼、当归炖母鸡
下午茶:红豆饼
晚餐:青菜面条、竹荪干贝鸡
夜宵:什锦水果羹
第18天
早餐:牛奶、清爽肠粉
中餐:杂粮饭、木耳炒白菜、鲫鱼豆腐汤
下午茶:猕猴桃粥
晚餐:小鸡蘑菇炖粉条、炒面
夜宵:桂圆糯米粥
第19天
早餐:鱼片粥、蜂蜜小馒头
中餐:糙米饭、蚝油牛肉、蔬菜浓汤
下午茶:红枣鸡蛋汤
晚餐:水果饭、蘑菇片莴笋蛋汤
夜宵:蒸雪梨
第20天
早餐:葡萄干面包
中餐:八宝饭、炒芥菜、猴头菇墨鱼汤
下午茶:银鱼蛋羹
晚餐:三鲜水饺
夜宵:板栗红枣粥
第21天
早餐:黑豆豆浆、全麦面包
中餐:糙米饭、鲜虾蒸水蛋、番茄疙瘩汤
下午茶:冰糖草莓粥
晚餐:首乌鸡汤面、炒菜心
夜宵:桂圆莲子汤
第22天
早餐:南瓜粥、蒸玉米
中餐:水果饭、清炒藕片、冬瓜肉丸汤
下午茶:山药胡萝卜粥
晚餐:高汤素丝面
夜宵:香菇小米粥
第23天
早餐:红豆豆浆、香蕉三明治
中餐:糙米饭、肉末炒三丁、当归排骨汤
下午茶:苹果派
晚餐:蘑菇焗饭、猪骨栗子汤
夜宵:青菜肉末粥
第24天
早餐:牛奶、青菜包
中餐:八宝饭、清炒黄瓜、黄芪炖鸡汤
下午茶:小米糕
晚餐:肉酱意大利面、当归鱼汤
夜宵:红枣花生黑米粥
第25天
早餐:蔬菜瘦肉粥
中餐:糙米饭、茄子豆角、羊排萝卜汤
下午茶:当归煮鸡蛋
晚餐:菠萝饭、香菇油菜
夜宵:红豆莲藕素汤
第26天
早餐:牛奶蛋羹、蒸饺
中餐:紫米饭、蒜苗炒肉、紫菜蛋花汤
下午茶:红枣浓浆
晚餐:鲜虾云吞面萝卜、玉米排骨汤
夜宵:猕猴桃果肉酸奶
第27天
早餐:牛奶、紫薯馍馍
中餐:糙米饭、山药肚片、金针菇丸子汤
下午茶:杂粮豆浆、煮鸡蛋
晚餐:豌豆饭、十全鱼汤
夜宵:香蕉西米羹
第28天
早餐:鸡肉蔬菜粥、小笼包
中餐:紫米饭、虾仁炒西兰花、青菜豆腐汤
下午茶:栗子粥
晚餐:清香炒饭、药膳炖鸡汤
夜宵:胡萝卜小米粥
第29天
早餐:核桃牛奶、三明治
中餐:五谷饭、芹菜炒香干、花生猪脚汤
下午茶:红薯粥
晚餐:番茄滑蛋饭、当归淮山猪蹄汤
夜宵:玉米蛋花粥
第30天
早餐:胡萝卜玉米汁、肉包
中餐:糙米饭、芹菜炒肉、栗子红枣鸡汤
下午茶:西红柿鸡蛋面
晚餐:八宝饭、香菇鱼汤
夜宵:虾皮粥
产后三阶段代表菜系推荐:
第一阶段:清,清除恶露、清肠通便
代表菜系
桃仁莲藕排瘀汤:桃仁、莲藕、排骨等(清排恶露)
兔肉健脾汤:兔肉、黄芪、枸杞、山药等(健脾调胃)
四物鸡汤:鸡、熟地、当归身、川芎、白芍等(活血补血)
第二阶段:调,调理肝肾
八珍瘦肉墨鱼汤:墨鱼、首乌、枸杞等(补肾催乳)
核桃党参土鸡汤:党参、核桃、土鸡等(健脾补肾)
核桃猪腰:核桃仁、腰花等(滋补肝肾)
第三阶段:补,滋补元气
十全大补汤: 老母鸡,水发墨鱼,猪腿骨,炙黄芪,茯苓,熟地黄等(补气养血)
猪脚姜:猪蹄、姜片、鸡蛋、冰片糖、甜醋(祛风养颜)
黄酒鸡:鸡块、黄酒、党参、红枣、枸杞(祛风补气)
五元鹧鸪汤: 鹧鸪,龙眼肉,荔枝肉,枸杞子等(补气养血)
木瓜炖燕窝:木瓜、燕窝(益气养血、美容养颜)
蒜蓉粉丝焗龙虾:蒜蓉、粉丝、龙虾(补血养血)
本文由爱帝宫国际月子中心整理编写,未经允许请勿转载!
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