不用炒不用烤的猪肝粉,超级省事哈哈

新鲜猪肝买回来,要马上切成片用水泡起来,不然时间久了猪肝会发黑,我这是一斤多点猪肝,用半个柠檬切成片,姜去皮切成片,泡两个小时,期间想起来就要换水哦,这是猪肝煮出来血沫少,不腥的关键。

泡好的猪肝最后用流动的水冲洗几遍,放进锅里,两片柠檬去籽,姜片少许,煮15分钟。

煮好的猪肝用流动的水再次冲洗赶紧,切成小块,忘了拍照,这张是我准备切的时候拍的照片。把切成小块的猪肝放进面包机,用果酱功能炒干,比自己用锅炒温度均匀,比烤箱翻炒的均匀,我们的目的是去干水分就可以啦。

我用破碎机的干粉功能,打成粉,再用面包炒十分钟,再打一次粉就已经很干了,味道不腥,还很香。

这是一斤多点的猪肝炒了两盒。大家在家做的话可以少做点,因为我娃不吃不论是现煮还是现炒的猪肝所以才做成粉,没想到他还挺爱吃。如果宝宝本身很爱吃现煮的猪肝就不用麻烦啦😊最后,希望大家都有一个天使宝宝👼