春天是给孩子补钙的好时节。研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节,妈妈们一定要抓住这补钙的最佳时机哦!
虾皮蛋花粥
步骤:
原料:虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙。
做法:
1、鸡蛋打入碗中打成蛋液,葱切成葱花。
2、将米饭倒入锅中,倒入适量的开水,淋入1/2茶匙油,将米饭煮成粥。
3、粥煮开后加入豌豆,换成小火煮5-10分钟。
4、加入虾皮搅拌一会儿。
5、然后加入蛋液,搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。
6、撒上葱花,调入少量盐即可。
适合8个月以上的北鼻(宝宝)哟!
鱼菜米糊
步骤:
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃
虾皮醉菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切碎。
2、加入打散炒熟的鸡蛋。
3、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。
4、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
适合10个月以上的宝宝哒!
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