宝宝健康饮:冬瓜金针菇姜汤 冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。 准备食材:冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。 步骤1:冬瓜去皮洗净切片。 步骤2:金针菇洗净去根部,老姜去皮切细丝。 步骤3:枸杞稍稍用清水冲一下。 步骤4:锅中放适量清水,煮开,放入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜6成熟。 步骤5:再放入金针菇煮开,放入枸杞,小火焖上一会儿。 步骤6:出锅前放适量盐调味即可。 注:此款汤品适合长痱子的宝宝饮用。
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