冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
准备食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
步骤1：冬瓜去皮洗净切片。
步骤2：金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝。
步骤3：枸杞稍稍用清水冲一下。
步骤4：锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
步骤5：再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
步骤6：出锅前放适量盐调味即可。
注：此款汤品适合长痱子的宝宝饮用。
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