宝宝在添加水果辅食的时候,苹果是一个非常好的选择。苹果味道甜美又非常温和,不容易造成过敏,营养价值丰富,宝宝很容易接受。
苹果对于孩子有很多好处。首先从口感上味道甜美没有刺激性的味道,不容易造成过敏等症状。非常适合添加在辅食之中,宝宝很好接受。其次,苹果营养也很丰富,其中果胶和鞣酸有收敛作用,帮助体内废物排出。年龄比较小的宝宝可以打碎成苹果泥食用容易消化,促进肠道蠕动,增强胃动力。脾胃虚弱消化不良的宝宝更应该多吃苹果。苹果还含有大量的矿物质和维生素,像钙、磷等,经常食用还能预防佝偻病。除了苹果泥,还可以用蒸的方法来,还有助于治疗小儿腹泻。
解答妈妈最关心的问题:
Q1:多大的宝宝可以吃苹果?
原则上来说,宝宝在五六个月就可以添加一些苹果泥,6个月左右就可以喝少量稀释过的鲜榨苹果汁。八九个月,就可以吃苹果条磨牙了。
Q2:给宝宝吃苹果时需要去苹果皮吗?
如果是做苹果果泥,最好是削皮再打成果泥,这样口感更加好,宝宝容易适应;如果是苹果条磨牙,当然是削皮比较好,婴儿期的宝宝牙齿尚在发育中,咀嚼能力较差,苹果皮虽有一定的营养价值,但是婴儿无法嚼碎,容易卡在宝宝的咽喉部;如果是给稍大一点的孩子做成苹果脆片等点心,只需要洗净苹果即可。
Q3:苹果煮成水给宝宝喝好吗?
苹果生吃熟吃都可以。生吃可以获得更多维生素;而煮熟的苹果更软,但是维生素容易流失,宝宝腹泻、肚子痛的时候吃点儿熟苹果,这种症状就会减轻一些。
Q4:第一阶段的时候苹果生吃还是熟吃?
苹果蒸熟后添加可以降低引起不良反应的几率,所以在第一阶段时最好选择蒸熟后吃。
超级棒的食谱推荐
-熟苹果泥-
①洗净苹果,削去果皮,切丁;
②取一个盘子,将苹果放在盘子上,隔水蒸6-8分钟,直到苹果变软;
③取出苹果,用料理棒打成泥即可~
苹果脆片
①洗净苹果,切去头尾,掏出苹果芯,切片器刨片,厚度约2-3毫米;
②取一个盘子铺上烘焙纸,将苹果片放到烘焙纸上;
③微波约4-5分钟,直到苹果片边缘微微卷起;
④取出翻面,微波约1分钟,直到苹果片边缘变脆
⑤取出晾凉,密封保存。
TIPS:每个微波炉火力不同,注意苹果片变化来控制合适的时间哦~
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