食物过敏者外食的饮食哪些事项需要注意呢？（2）

安敏诺答疑解惑：

从烹饪风格排除尘可能过敏原：例如对花生过敏，

就少去吃常添加花生的泰国菜、马来西亚菜。

选择简单的菜色：比较容易避开可能的食物过敏原。

少吃加工食品：有时配菜免不了有些冷冻蔬菜或腌渍的加工食品，

能少吃就尽量少吃，

因为加工食品常含有抗氧化剂、乳化剂、防腐剂，

会提高致敏性。